お知らせ
長崎県の西方、
五島灘の海水が原料です。
五島灘の透き通るような海水を煮詰めたお塩。
海の恵みである「にがり」をほどよく含んだ、塩カドのない、まろやかな深い味わいです。
海水由来のマグネシウムを
含んだお塩
もともと海水であるお塩には、本来カリウムやマグネシウム、
カルシウムなどが含まれています。
五島灘の豊かな海水から、そうした成分を損なうことなく
仕上げたお塩ができました。
五島灘の自然といきる
長崎県の九州本島と、豊かな自然に恵まれた長崎県五島列島の間にある海域。眩しいほどの自然の輝きと、深い歴史に彩られた島が「五島灘の塩」のふるさとです。水平線の臨める澄みきった海をご覧にいらしてください。
