サーモンロールのオードブル

スモークサーモンに卵サラダがマッチした巻くだけで作れちゃう華やかな一品。 卵サラダに脂ののったサーモンとの相性は抜群♪

使用した商品

ハーブ&ソルト

材料(4人分)

ハーブ&ソルト
小さじ1
スモークサーモン
16枚
2個
かいわれ菜
1/2パック
オリーブオイル
適量
マヨネーズ
大さじ2

作り方

  • 1卵は茹で、茹で卵にする。フォークの背でつぶし調味料(マヨネーズ、ハーブ&ソルト)を混ぜる。
  • 2かいわれ菜は根元を切ってよく洗う。
  • 3スモークサーモンを広げ、【1】を適量のせまく。同様に【2】を巻く。
  • 4皿に盛り付け、ハーブ&ソルトをふり、オリーブオイルをかける。