关于五岛滩之盐关于五岛滩之盐

得天独厚的取水环境造就的五岛滩之盐

以与长崎县西部五岛滩相接的崎户町的清澈海水为原料生产。
内含适量海水中的“盐卤”，具有口味醇和、无刺激性咸味的特点。

什么是“盐卤”？

海水经煮后会变为粘稠的液体，从中提取盐后，余下的液体就是“盐卤”。用舌舔会尝到刺激性的苦味，而这个苦味的成分正是“镁”。

含有源自海水的镁

盐取自海水，因而原本含有钾、镁和钙等矿物质。
我们通过可完好保留这些成分的生产工序，从五岛滩丰富的海水资源中提炼出了盐。

镁的功效

一般认为，要想提高可使骨骼和牙齿变坚固的钙的吸收，做到均衡摄取镁是很重要的。

五岛滩之盐中所含的盐卤是“膜浓缩法盐卤”。它采用离子交换膜法制作而成，完好保留了海水中的重要成分，且不
让海洋污染物渗入其中。因此我们可以生产出含有镁和钙的浓厚盐卤。

保障放心安全的严格管理的生产体系

五岛滩之盐采用卓越的质量管理技术，时刻将生产质量稳定的盐视为己任。
我们对制盐的方法精益求精，为满足社会的需求而不断努力。

  • 计量和包装自动化

    经自动计量机称重后，自动进行包装。

  • 金属探测仪

    用专业的仪器检测金属异物。

  • 目测检验

    最后通过目测进行质量检验。

  • 稳定的保管

    发货前保管在稳定的环境中。